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いろんな所、ぶらぶら。
トリュフ

スタッフに、いつも食べ物ブログはやめてね!って言われてるので、控えてますが…

私は可愛いものを作る事くらい…いえいえ、それ以上に、食べる事と旅行が好きです。

どこまでも行っちゃいます。
で、ミーハーなので、所謂神戸マダム注目の隠れ家的フレンチ?とかにお伺いして、最近思うのは、女性の力ってすごいって事。

ソムリエさん、フロアのサービスの方、ほとんどが女性。あと、なぜかオーナーさんが皆さんに名刺を配りはります。

あと、量が少ない。ブランド野菜がやたら多い。
すべてが、ドコドコ産のナニナニさんが育てた豚とか…こだわりがスゴい。

へそまがりな私。

おまかせで、美味しいもん食べたい。

適度な広さで、お店の人が親切で、一生懸命美味しいもん作ろうって感じられる店が好き。

結局、学生時代から行ってるとことか、めちゃくちゃ美味しいのに、器や雰囲気が残念だけど、気楽なお店に、足が向いてしまいます。



可愛いトリュフは、大阪の空堀(からほり)にある、エクチュアっていう、チョコレート専門店。

木造の二階のカフェは、とっても寛ぎます。






こないだ、梅田でお茶したくて、車が停められなくて迷いこんだ中崎町。

ソーホーみたいにお洒落な若者が集う町って感じ。

大阪も素敵なところがあるなあって再発見。



そして、学生時代から時々は行ってしまう洋食店。

30年前から、すでにオジイさんだった…から、今はいったい何歳なのかな。

ずっと元気で、美味しいカニクリームコロッケを作って下さいますように。

神戸の洋食のルーツ的な店。

双子のおじいさんは、神戸の宝物だと思っているのは、きっと私だけじゃないですよね。

いつまでも、元気でいてください。


posted by: クラフトデコ | スタッフ日記 | 19:07 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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